All’interno di una cantina, un uomo e una donna recuperano le vinacce esauste dal bacino del torchio. L’uomo inclina leggermente il torchio e si assicura che tutto il liquido rimasto sul bacino confluisca nella bacinella sottostante. Successivamente, con un'asta in ferro inizia a frammentare il cilindro di vinacce mentre la donna sostituisce la bacinella sotto il torchio con una vuota. I due, allora, iniziano a staccare i blocchi di vinaccia con le mani e li pongono dentro la bacinella