disca pa lu casgiu (stampo, bene semplice)
XX prima metà
Contenitore di forma tronco-conica costituito da una base in ferro ed una parete in lamiera di ferro ricurva con bordo risvoltato. Il contenitore presenta numerosi fori disposti ad intervalli regolari
- OGGETTO stampo per formaggio
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MATERIA E TECNICA
metallo/ ferro
fusione a stampo, saldatura
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MISURE
Circonferenza: 50 cm
Altezza: 43 cm
: 11 cm
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CLASSIFICAZIONE
STRUMENTI E ACCESSORI/ AGRO-SILVO-PASTORALI
- AMBITO CULTURALE Artigianato Agro-pastorale
- LOCALIZZAZIONE MEOC - Museo Etnografico Oliva Carta Cannas
- INDIRIZZO Via Monti Di Lizu, 6, Aggius (SS)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE L'oggetto fa parte di un corredo di utensili per la pastorizia confluito nell'esposizione del MEOC, museo delle tradizioni e della cultura popolare gallurese, agli inizi degli anni Duemila. Il corredo comprende, oltre all'oggetto, altri utensili e strumenti per le attività agro-pastorali. Nel MEOC sono confluiti diversi corredi relativi alle principali attività domestiche, artigiane e produttive locali nonché agli abiti tradizionali maschile e femminile. Il MEOC espone la "Mostra permanente del tappeto aggese" che ne ripercorre la filiera dalla lavorazione della lana, alla sua colorazione naturale, fino alla tessitura su telaio in legno; l'esposizione comprende anche numerosi telai tradizionali databili tra XVIII e XX secolo
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO per la produzione del formaggio o della ricottaSi raccoglieva la cagliata per ottenere una forma di formaggio; i fori servivano per eliminare il siero, la parte acquosa in eccesso
- CRONOLOGIA D'USO sec. XIX fine - sec. XX inizio
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AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Brunetto, Giulia
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000249976
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- DATA DI COMPILAZIONE 2025
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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