gratta casgiu (grattugia, bene semplice)
XX prima metà
Utensile di forma rettangolare costituito da una lamina metallica leggermente incurvata montata sui lati, ad incastro, su un piano in legno. Sulla lamina metallica sono praticati numerosi fori grossolani tale che i bordi con le punte in rilievo giacciano tutti sulla parte convessa. Il piano in legno termina superiormente con una svasatura arrotondata (per consentirne la presa) ed inferiormente a coda di rondine (per consentire la fuoriuscita del grattugiato)
- OGGETTO grattugia
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MISURE
Misura del bene culturale 2000249985: 14x35 cm
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CLASSIFICAZIONE
ARREDI E SUPPELLETTILI/ CONTENITORI, RECIPIENTI E OGGETTI DI USO DOMESTICO
- AMBITO CULTURALE Artigianato Locale
- LOCALIZZAZIONE MEOC - Museo Etnografico Oliva Carta Cannas
- INDIRIZZO Via Monti Di Lizu, 6, Aggius (SS)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE L'oggetto fa parte di un corredo di oggetti d'uso domestico confluito nell'esposizione del MEOC, museo delle tradizioni e della cultura popolare gallurese, agli inizi degli anni Duemila. Il corredo comprende, oltre all'oggetto, altri utensili e strumenti per le attività domestiche. Nel MEOC sono confluiti diversi corredi relativi alle principali attività domestiche, artigiane e produttive locali nonché agli abiti tradizionali maschile e femminile. Il MEOC espone la 'Mostra permanente del tappeto aggese che ne ripercorre la filiera dalla lavorazione della lana, alla sua colorazione naturale, fino alla tessitura su telaio in legno; l'esposizione comprende anche numerosi telai tradizionali databili tra XVIII e XX secolo
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO grattugiare formaggio o paneL’utensile viene appoggiato su un piano, posizionato sull’asse verticale, e mantenuto superiormente dalla parte arrotondata. Il formaggio o il pane secco viene strisciato sulla superficie metallica ove sono presenti le irregolarità sporgenti dei fori; il grattugiato cade nel piano sottostante attraverso il vacuo ricavato inferiormente con la sagomatura a coda di rondine
- CRONOLOGIA D'USO sec. XIX - sec. XX
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AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Brunetto, Giulia
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000249985
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- DATA DI COMPILAZIONE 2025
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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