Cuochi giapponesi a Verona per imparare a fare il risotto
positivo servizio,
XX ultimo quarto
Jovane, Stefania (1980-1990 Ca)
1980-1990 ca
- OGGETTO positivo servizio
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SOGGETTO
Cuochi
Verona - cuochi giapponesi a lezione di cucina
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MATERIA E TECNICA
pellicola
processi a sviluppo cromogeno
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MISURE
Misura del bene culturale 1500953384: 24x36 mm
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CLASSIFICAZIONE
FOTOREPORTAGE
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ATTRIBUZIONI
Alfa Press Service S.n.c. – Agenzia Fotogiornalistica (1975-1990): fotografo principale
Jovane, Stefania (1980-1990 Ca):
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Didattico della Fotografia
- LOCALIZZAZIONE Il Didrammo APS - Museo Didattico della Fotografia
- INDIRIZZO Via San Domenico, Sarno (SA)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Il servizio documenta un momento di formazione professionale e scambio interculturale avvenuto a Verona. Un gruppo di chef provenienti dal Giappone partecipa a una sessione di apprendimento dedicata ai segreti della preparazione del risotto, piatto simbolo della tradizione gastronomica veneta
- TIPOLOGIA SCHEDA Fotografia
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500953384
- NUMERO D'INVENTARIO da JOV_000383_DIA_1 a JOV_000383_DIA_5
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archivistica e Bibliografica della Campania
- ENTE SCHEDATORE Museo didattico della Fotografia
- DATA DI COMPILAZIONE 2025
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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