Il regolatore di Watt, o tachimetro centrifugo, è uno strumento meccanico che serve a mantenere costante la rotazione di un asse; è costituito da un parallelogramma articolato i cui lati a due a due sono rispettivamente collegati a due sfere e a un cursore anulare (collare) che sale quando la velocità di rotazione aumenta. Inventato dallo scozzese James Watt nel 1787, con il nome di governor, esso fu applicato alle macchine a vapore, rivestendo una grande importanza nella storia delle tecnica in quanto divenne capostipite di una numerosissima famiglia di apparecchi automatici di controllo, indispensabili per il corretto funzionamento degli impianti. L'esemplare custodito nel museo non riporta né marchi né numeri di inventario identificativi